“这道菜在我家的上镜率比较高,儿子非常喜欢,是下酒菜也是下饭菜。要是小朋友吃就不要给辣椒了,我儿子吃辣椒吃出味来了。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
银芽鸡丝的做法步骤
- 1准备的材料。
- 2把绿豆芽去根洗净。
- 3把炸鸡腿切成丝或用手撕成丝,配料切好待用。
- 4锅里热油爆香姜粒,倒入豆芽翻炒。
- 5翻炒均匀。
- 6豆芽炒到8成熟加入鸡丝。
- 7用盐生抽调味。
- 8加入青红椒炒至断生即可。(太干了可淋点水)
“这道菜在我家的上镜率比较高,儿子非常喜欢,是下酒菜也是下饭菜。要是小朋友吃就不要给辣椒了,我儿子吃辣椒吃出味来了。”