“黑木耳含有丰富的铁,具有降血脂.活血.清理肠道.益气强身....的功效,经常吃一点,对健康是很有益的.”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清爽黑木耳的做法步骤
- 1黑木耳泡发,备用。
- 2把泡发的黑木耳放锅里,水开后2分钟捞出,过凉。
- 3芥末粉用水调匀。
- 4保温杯到入热水,把调好的芥末放在上面发制(发好的芥末有呛味)。
- 5小葱切末,加入生抽.醋.发好的芥末.盐.味精,调味。
- 6清爽可口的凉拌黑木耳就做好了。
小窍门
1.没有芥末粉也可以用芥末有代替。2.黑木耳一定要煮软。 所属分类： 凉菜