清蒸花蛤酒店大厨做法,清蒸花蛤好吃做法

2024-11-27 07:01:34 美食菜谱 admin

简介 清蒸花蛤

食材明细

主料
  • 花蛤 适量
辅料
  • 粉丝 适量
  • 蒜蓉 适量
  • 葱花 适量
  • 适量
配料
  • 酱油 适量
  • 剁椒 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

清蒸花蛤的做法步骤

  • 1将花蛤用淡盐水养2个小时吐沙。
  • 2花蛤用小刀开边,洗净泥沙。
  • 3备酱油,蒜蓉,葱花,剁椒。
  • 4将泡好的粉丝铺在盘底,花蛤摆在上面。
  • 5放盐,蒜蓉,剁椒,油,开水上锅,大火蒸8分钟即可。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐
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