【夏日小凉菜】三丝莴笋最美味,【夏日小凉菜】三丝莴笋酒店大厨做法

2024-11-27 06:52:46 美食菜谱 admin

简介 【夏日小凉菜】三丝莴笋

食材明细

主料
  • 莴笋 适量
辅料
  • 胡萝卜 1根
  • 青椒 1个
  • 粉丝 适量
配料
  • 精盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 橄榄油 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

三丝莴笋的做法步骤

  • 1做这道菜的材料。
  • 2胡萝卜洗净去皮,切成细丝备用。
  • 3青椒洗净切成细丝。
  • 4莴笋去掉表皮洗净,然后切成细丝备用。
  • 5把粉丝放到开水中煮一会儿,知道粉丝变软。
  • 6胡萝卜丝放到开水中焯烫一下。
  • 7青椒也放到开水中焯烫一下。
  • 8把焯烫好的胡萝卜丝、粉丝、青椒丝和笋丝放到容器中。
  • 9加入适量的精盐。
  • 10加入适量的鸡精。
  • 11加入适量的橄榄油。
  • 12把蔬菜和调料拌匀即可。
使用的厨具:汤锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐
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