葱油莴笋正宗怎么做,葱油莴笋最美味

2024-11-27 05:18:23 美食菜谱 admin

简介 葱油莴笋
“一道简单美味的小凉菜,简单到没有一点多余的配菜,只有莴笋脆脆的香。星星点点的白芝麻配合葱油的香气,还有略略的白醋酸味,让你胃口大开。”

食材明细

主料
  • 莴笋 350克
辅料
  • 葱油 两勺
  • 适量
  • 白醋 适量
  • 熟白芝麻 适量
  • 葱香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

葱油莴笋的做法步骤

  • 1香葱中加入适量油,入微波炉,高火两分钟,再两分钟取出放凉。
  • 2莴笋去皮切成细丝,加入少许盐,用沸水冲入浸泡一会。
  • 3将莴笋捞出过凉沥水,装入盘中,加入两勺葱油。
  • 4加入白醋。
  • 5加入白芝麻、盐调匀即可。

小窍门

莴笋也可不用沸水泡,直接放盐腌渍一会。 所属分类: 素菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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