“炎炎夏日，是不是都不想在厨房煎炸烹炒了呢？不如做个清淡的小凉菜吧，又开胃又清爽。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
蒜泥茄子的做法步骤
- 1茄子清洗干净，在清水里浸泡30分钟。然后放蒸锅里蒸至熟透。
- 2将茄子用冷水过凉，挤去水分，撕成条状，盛盘。将所有调味料混合制成料汁。
- 3将料汁均匀地浇在茄子上即可。
蒜泥茄子怎么做最正宗，蒜泥茄子妈妈的味道
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“炎炎夏日，是不是都不想在厨房煎炸烹炒了呢？不如做个清淡的小凉菜吧，又开胃又清爽。”