“今天是端午节，由于亲戚都不在本地，我们家和平时没啥两样，该吃啥吃啥，见到市场上的螃蟹不错，个头大，挺肥的，买了2只回来清蒸吧！”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸螃蟹的做法步骤
- 1材料：螃蟹2只。
- 2螃蟹先将蟹钳掰掉，用工具将蟹钳外壳夹裂（此步骤是为了吃蟹钳的时候方便，要不牙咬断了也咬不开）。
- 3用废旧牙刷将螃蟹刷干净。
- 4再把螃蟹盖揭开。
- 5把身体一分为二。
- 6切蒜茸。
- 7将蒜茸撒在螃蟹上。
- 8上锅大火蒸15分钟即可。
清蒸螃蟹怎么做最正宗，清蒸螃蟹做法
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