食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
筛网脆萝卜的做法步骤
- 1白萝卜、姜、干红辣椒。
- 2白萝卜用切菜器，切成网状萝卜片。
- 3放入盆中，放少许盐腌渍10分钟左右。
- 4把干红辣椒洗净，切成圆圈状。
- 5把姜切丝。
- 6把姜丝、红辣椒、白糖放入碗中，倒入白醋。
- 7搅拌均匀，即成腌渍的料汁。备用。
- 8把腌渍好的“筛网萝卜片”，轻轻攥净水分。放入盘中。
- 9将兑好的料汁倒入萝卜盘中。
- 10拌匀后加盖保鲜膜，腌渍1小时以上，放入冰箱冷藏更好。
- 111小时以后即可装盘食用。
【夏日小凉菜】---筛网脆萝卜美味的步骤，【夏日小凉菜】---筛网脆萝卜好吃的步骤
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