银耳拌粉丝步骤做法,银耳拌粉丝菜谱

2024-11-12 09:18:19 美食菜谱 admin

简介 银耳拌粉丝
“银耳有“菌中之冠”的美称,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。”

食材明细

主料
  • 银耳 一朵
辅料
  • 干粉丝 200克
配料
  • 蚝油 5克
  • 5克
  • 味达美 5克
  • 5克
  • 辣椒油 10克
  • 其他 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

银耳拌粉丝的做法步骤

  • 1银耳用清水泡发。
  • 2洗净,用手撕成小块。
  • 3粉丝入锅中煮熟。
  • 4煮好的粉丝放入冰水中浸泡5分钟。
  • 5泡好的粉丝和银耳一起放入碗中。
  • 6加入调料拌匀盛盘即可。

小窍门

调料加入白糖能起到增鲜的作用,但不可多放。 所属分类: 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
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