“豆角煮熟后过凉水放入开胃爽口的调料，再加入香香的花生酱，在炎热的夏季吃这菜很舒服，也很开胃~”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌酱汁豆角的做法步骤
- 1两勺花生酱备用。
- 2加入适量水，少许盐，少许油搅拌成花生酱汁，要搅拌久一点的。
- 3豆角切成段后在水内泡一下。
- 4锅内热水把洗干净的豆角放进去焯水，加一点油和少许盐。
- 5煮熟的豆角捞出过凉水。
- 6豆角内加入剁碎的蒜米。
- 7加适量盐。
- 8加半勺白砂糖。
- 9加适量醋。
- 10加入一点香油。
- 11加入一勺老干妈辣椒酱，把之前调好的花生酱汁淋上即可。