“离家在外的人总是想念家乡熟悉的味道,那是骨子里延绵不断的乡愁。没有一丝的矫揉造作,想家时便有思乡之情结成的河水,蜿蜒流淌在午夜的梦里。
日子过久了,不论是轰轰烈烈的爱情还是大起大落的人生,终究都是要归于平淡,就像海上的日出,不论升起时多么的瑰丽壮观,日半当空时照耀和温暖世界才是它的使命。
离家在外的人,总是会清晰地记得家里菜的味道,不论走的多远,也不会忘记。
家常菜的特色就是很随意,信手拈来,不用费力地去思考食材的搭配,刻意地追求不寻常的味道,就像我们平常的日子一样,清清淡淡,平平凡凡。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄炒蛋的做法步骤
- 1西红柿和辣椒切块
- 2鸡蛋打到碗内,搅拌成蛋液
- 3锅内放油烧热,放入蛋液摊成蛋饼,用锅铲炒碎
- 4放入葱花
- 5放入西红柿和辣椒炒匀至西红柿出红汤
- 6放入盐
- 7放入蒜末即可出锅。
- 8装盘即可。