风味茄条做法,风味茄条怎么做最好吃

2024-11-12 07:03:05 美食菜谱 admin

简介 风味茄条
“这是一道简单美味的凉菜,比拌茄泥吃起来口感更好,风味独特!”

食材明细

主料
  • 长茄子 适量
辅料
  • 适量
  • 凉拌酱油 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

风味茄条的做法步骤

  • 1准备长茄子、蒜、凉拌酱油、白糖、盐、鸡精、香油
  • 2茄子整根上锅蒸熟。
  • 3放凉后,手撕成细条。
  • 4锅中放油,炒香蒜末,关火,加凉拌酱油、盐、糖、鸡精、香油兑成味料汁。
  • 5把味料汁浇在茄条上,拌匀,味道超棒滴!
所属分类: 凉菜 家常菜
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