食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒榨菜炒牛肉的做法步骤
- 1牛肉切片，我用的是涪陵袋装的榨菜，红油的，不咸且脆，一块钱一包，好吃又经济。
- 2青椒切丝，大葱切末，生姜切末，牛肉用蚝油，盐，白胡椒粉，生抽抓了一下。
- 3锅内倒油，爆香大葱末姜末，倒入浆过的牛肉，划开，断生。
- 4倒入榨菜，拌匀。
- 5再加入青椒，加入少许的盐，糖。
- 6加入鸡精，起锅啦。
- 7加上一盘水煮南瓜，我的中饭，嘻嘻。
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