食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
绿豆沙小排包的做法步骤
- 1先做绿豆沙：绿豆加适量水煮熟。
- 2煮熟后用勺子捣成泥，锅中放油，放绿豆泥、白糖小火炒出水分。
- 3绿豆沙做好了。
- 4用后油法把面粉和成光滑的面团，能轻松拉出透明薄膜。放到温暖处发酵。
- 5发酵至2--2.5倍大，用手按洞不反弹为宜。
- 6分成均等份，揉成小球，松弛20分钟。
- 7包入绿豆沙，整形，放入烤盘二次发酵。（烤盘抹油）
- 8烤箱预热，把发酵好的小排包放入烤箱180度18分钟出炉。
- 9看看成品。。。。。。。不错吧！
绿豆沙小排包妈妈的味道，绿豆沙小排包美味的做法
广告位招租
广告位招租