红烧土豆盖浇面怎样做最美味,红烧土豆盖浇面正宗怎么做

2024-11-12 04:18:42 美食菜谱 admin

简介 红烧土豆盖浇面

食材明细

主料
  • 土豆
  • 猪肉 100克
  • 蒜薹 220克
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

红烧土豆盖浇面的做法步骤

  • 1把猪肉提前化冻,切成片状。
  • 2土豆洗净去皮。
  • 3切成块状。
  • 4蒜薹洗净,切成寸段。
  • 5锅里放油,放入葱、姜、肉片翻炒,添加料酒、酱油。
  • 6放入土豆翻炒。
  • 7添加适量水烧开,小火炖10分钟。
  • 8放入蒜薹翻炒。
  • 9添加盐,味精调味即可。
  • 10出锅装盘,浇到面上即可。
所属分类: 面条 家常菜 老人 冬季食谱 午餐 工作餐
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