【飞禽走兽】翠枝炒肉丝家常菜做法,【飞禽走兽】翠枝炒肉丝最好吃

2024-11-10 07:51:54 美食菜谱 admin

简介 【飞禽走兽】翠枝炒肉丝

食材明细

主料
  • 瘦肉 300克
  • 空心菜梗 150克
辅料
  • 红辣椒 2个
  • 大蒜 2粒
  • 淀粉 适量
配料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

翠枝炒肉丝的做法步骤

  • 1瘦肉切丝,加料酒.淀粉.生抽腌制10分钟。
  • 2空心菜梗斜切丝,红辣椒切丝,蒜切末。
  • 3水烧开,下入空心菜梗烫一下捞起。
  • 4锅中倒适量油烧热,放入肉丝炒至变色后,盛出。
  • 5锅中留底油加热,爆香蒜末,放入空心菜和红辣椒翻炒。
  • 6最后加入肉丝和盐炒匀即可。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 工作餐
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