食材明细
- 酸辣 口味
- 溜 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
泡椒肉丝的做法步骤
- 1瘦肉，姜蒜，花椒（忘记拍了），泡椒（自己泡的）。
- 2瘦肉切丝，用盐，淀粉抓匀，腌10分钟。
- 3锅里烧开水。
- 4水开后把瘦肉倒进开水里面划开。
- 5看到肉变色即可捞出来，不要煮太久了。
- 6捞出来放一边。
- 7锅里面热油。
- 8把泡椒，姜蒜，花椒一起炒香。
- 9把肉倒进锅里炒一下。
- 10加鸡精，一点点盐（最好尝一下要是盐够了就不用加了）翻炒。
- 11最后加点生抽翻炒均匀，出锅。
泡椒肉丝有什么营养价值，泡椒肉丝美味的步骤
广告位招租
广告位招租