“今天是5月8日，母亲节（每年的五月第二个星期天是母亲节）。在这个属于妈妈的节日里，我该做点什么呢？首饰？太贵！衣服？没新意！思前想后，那就给自己亲爱的妈妈做顿饭吧！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茼蒿小豆腐的做法步骤
- 1海虾去头去壳，抽去肠泥、用盐抓洗干净，切丁备用。豆腐用小勺碾碎，不易过碎。茼蒿洗干净，切碎。
- 2锅里放适量油，八成热，放入葱姜，煸炒出香味。
- 3葱姜颜色变深，捞出扔掉，然后依次放进豆腐、海虾丁大火翻炒。
- 4虾仁颜色变微红时，放进茼蒿，继续翻炒。
- 5锅里出现白色汁，关火，装盘。