“超级想吃葱油饼，想想小时候在老家经常会看到家里人做，凭借记忆好像自己还会做，试着做了，还很好吃~”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葱油饼的做法步骤
- 1面粉加水活成面团。
- 2把面团上盖一层布，发酵一小时。
- 3葱花切碎备用。
- 4葱花内加入五香粉。
- 5加适量盐。
- 6加几粒味精。
- 7把材料活均匀。
- 8烧一锅热油浇在活好的葱花内。
- 9把面擀成一张大饼。
- 10摸上一层葱花油。
- 11从一边卷起。
- 12再揪成大小差不多的剂子。
- 13拿起一个剂子把两边用手捏紧。
- 14再按扁成圆形。
- 15用擀面杖擀成薄饼。
- 16擀好的饼放入盘内，一次吃不完可以放冰箱冷藏第二天吃也可以。
- 17锅内倒入油放入擀好的葱油饼，煎到两面上次就好了~要小火慢慢煎。