茄子合子有什么营养价值，茄子合子怎么吃_百科屋

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简介茄子合子

食材明细

主料

茄子一根
肉末 50克
鸡蛋一粒

辅料

油炸粉 适量
生粉适量
生油适量

配料

盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

茄子合子的做法步骤

1茄子切片。
2锅里水烧开倒入茄片煮五分钟茄片软了捞起待用。
3肉末加盐，鸡精，少许淀粉拌匀。
4鸡蛋打蛋糊
5两片茄子中间夾饀料。
6茄子合扑上干生粉。
7茄子合子蛋液掛浆沾满油炸粉下油鍋炸至两面金黄装盘。

所属分类：家常菜私房菜老人农家菜午餐

茄子价值营养

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