莴苣肉片怎么吃，莴苣肉片正宗怎么做_百科屋

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简介莴苣肉片

食材明细

主料

莴苣一根
五花肉 一块

辅料

葱适量
姜适量
油盐适量
酱油适量
料酒适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

莴苣肉片的做法步骤

1肉切片，放碗中，加料酒酱油腌制10分钟以上。
2莴苣去皮，切片。葱姜切片。
3锅内放适量油，油热后加姜片、葱，爆香。
4加肉片翻炒。
5肉片炒至变色，加莴苣片，翻炒。
6加适量酱油，沥半勺水，盖锅稍焖一下，加盐调味即可。

所属分类：热菜鲁菜老人春季食谱午餐工作餐

莴苣正宗

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