黄瓜拌鸡肝好吃吗,黄瓜拌鸡肝做法

2024-11-11 09:26:12 美食菜谱 admin

简介 黄瓜拌鸡肝
“这段时间,鸡肝在我家餐桌上出现的频率相对要高一点,是因为老公上次看了一档健康养生的电视栏目,说春季宜养肝,养肝的食物中以鸡肝为最佳,想不到这么便宜的东西还有这么大的功效呀,作为家庭主妇怎能放过这种养生的食物呢?”

食材明细

主料
  • 熟鸡肝 适量
  • 黄瓜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蒜蓉剁椒 适量
配料
  • 生抽 适量
  • 香醋 适量
  • 麻油 适量
  • 怪味 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黄瓜拌鸡肝的做法步骤

  • 1将熟鸡肝切成小块。
  • 2黄瓜去皮后一切两半,用刀拍两下,切成菱形块。
  • 3将黄瓜和鸡肝放在一个盘中。
  • 4将葱姜末、剁椒放在碗中。
  • 5再加生抽、香醋、麻油拌成调料。
  • 6浇在黄瓜和鸡肝上,拌匀就行了。
所属分类: 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
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