食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
玉米红糖馒头的做法步骤
- 1准备食材
- 2红糖30克加70克热水化开，放温后加3克酵母化开。将面粉，玉米面，红糖酵母水放入盆中。
- 3加入80克温水拌均匀，和成面团放温暖处发酵。
- 4面团发酵至两倍大。
- 5将面团分割后排出空气，松驰10分钟.
- 6面团搓成圆形，至表面光滑无摺痕。
- 7放入蒸锅继续发酵15分钟。
- 8大火蒸制15分钟关火，蒸好后焖3分钟开盖即可。
- 9成品图
正宗玉米红糖馒头做法，正宗玉米红糖馒头家常菜
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