羊肉饺子怎么做最正宗,羊肉饺子做法步骤

2024-11-11 09:19:09 美食菜谱 admin

简介 羊肉饺子

食材明细

主料
  • 羊肉馅 半斤
  • 胡萝卜 一根
辅料
  • 适量
  • 适量
配料
  • 酱油 适量
  • 面粉 2杯半
  • 花椒面 适量
  • 清水 适量
  • 油盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

羊肉饺子的做法步骤

  • 1葱姜切末,放入肉馅中,撒少许花椒面,加酱油腌制。
  • 2胡萝卜擦成丝,切末,放入肉馅中。
  • 3加适量油搅拌均匀,最后加适量盐。
  • 4面粉2杯半,加适量水,搅成雪花状,揉成面团,饧发15分钟。
  • 5饧发好的面团,分成小剂,擀皮,包成饺子。
  • 6锅内烧开水,下入饺子,打3次水,饺子熟透,捞出即可。
所属分类: 主食 家常菜 孕妇 冬季食谱 午餐 春节
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