药芹叶鸡蛋饼美味的教程,药芹叶鸡蛋饼正宗做法

2024-11-11 08:31:38 美食菜谱 admin

简介 药芹叶鸡蛋饼
“以前吃药芹都是吃茎的部分,不知哪一次看电视说药芹叶的营养价值更高一点,敢情以前我们都没有吃对,于是从那时起,这嫩的药芹叶我都留着,炒着吃、做汤、煎鸡蛋饼,比较下来还是做鸡蛋饼最好吃,虽然有那种特殊的药芹味,但女儿很喜欢。现实生活中,我们还有哪些像这样被扔进垃圾桶的蔬菜呢?”

食材明细

主料
  • 芹菜叶 50克
辅料
  • 鸡蛋 两只
  • 一大勺
配料
  • 一小勺
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

药芹叶鸡蛋饼的做法步骤

  • 1药芹叶洗净后放进盆。
  • 2磕入鸡蛋,加点盐搅拌均匀。
  • 3煎锅内放油。
  • 4倒入蛋液,晃晃锅。
  • 5一面煎黄后翻个身,把另一面煎黄就行了。

小窍门

芹菜叶可以用刀切一下,我偷懒了。油不要太多,油多太腻了。 所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 夏季食谱 工作餐
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