“鲜香可口。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌腐竹的做法步骤
- 1腐竹提前温水泡发10小时左右，蒜用的是炸过的，葱、青椒及香菜切末待用。
- 2将泡发好的腐竹斜刀切段。
- 3开火，锅中加适量水烧开后，将切好的腐竹倒入焯水，再次水开即可捞出待用。
- 4将各种原料放入焯过水的腐竹中，加入盐、鸡精、花椒粉及少量味精，适量陈醋、葱油及几滴香油。
- 5搅拌均匀，即可食用。
- 6成品图。清淡爽口！
凉拌腐竹酒店大厨做法，凉拌腐竹怎么做最正宗
广告位招租
广告位招租