三鲜馅饼怎么做，三鲜馅饼步骤做法_百科屋

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简介三鲜馅饼

食材明细

主料

面粉 3杯
韭菜一大把
肉一块
虾皮一把

辅料

温水适量
泡打粉 2克

配料

酱油适量
料酒适量
油盐适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

三鲜馅饼的做法步骤

1将面粉和泡打粉混合，酵母放入水中，搅匀，和成面团，饧发30分钟。
2肉剁馅，加酱油料酒腌制。
3虾皮切末，韭菜洗净切末。
4将虾皮和韭菜末放入肉馅搅匀，放油盐酱油调味。
5饧发好的面再次揉好，分成大小合适的剂子，擀成皮，包好，拍扁成饼。
6平锅内抹一点油（不放也可），中小火，煎至两面微黄即可。

所属分类：主食家常菜老人午餐

做法步骤

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