“我家嘟宝最爱吃鸡了，买菜的时候问她要吃什么菜，她十有八九会跟你说要吃鸡。鸡中最爱的又是鸡心和鸡翅。外面买的鸡翅，都说是有激素什么的，所以我们家也不太敢给孩子多吃，但解解谗的机会还是要给的，这不，那天准备给她解谗了......
那天我家的菜比较多，鸡翅就只做了4个。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香脆黑胡椒鸡翅的做法步骤
- 1鸡翅洗干净，背面切3刀。
- 2用盐，生抽，老抽，酒，黑胡椒粉腌一个小时。
- 3捞出裹上生粉。
- 4热锅冷油中小火煎2面金黄。
- 5中间用筷子撮一下，有血水的话，盖上锅盖焖烧一会。
- 6出锅前再撒点黑胡椒粉。
- 7喷喷香~~~~脆脆嫩嫩的鸡翅完成了。