食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蚝油香菇菜心的做法步骤
- 1香菇沏花刀，蒜切末。
- 2菜心洗净去根，入加少许盐的沸水中汆烫。
- 3捞出菜心放入香菇。
- 4锅置火上少许油烧热，煸香蒜末。
- 5放入菜心翻炒加少许鸡精调味。
- 6倒入水淀粉勾薄芡。
- 7将炒好的菜心码放在盘中。
- 8锅内放少许油，放入蒜末煸香、加入香菇翻炒。
- 9倒入清水，加入蚝油直至炒出香味。
- 10加盖子焖烧5分钟，加少许白糖调味，勾薄芡出锅码放放在菜心上即可。
蚝油香菇菜心美味的教程，蚝油香菇菜心怎么吃
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