“看到大家做的水煎包,馋了,决定亲自动手试一下,味道很好吃,不过卖相一般般,争取下次做的更好。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
白菜猪肉水煎包的做法步骤
- 1第一步:见面粉加适量水揉成三光面团。
- 2第二步:将大葱,胡萝卜,洋葱,香菇洗净待用。
- 3第三步:将白菜洗净待用。
- 4第四步:将五花肉洗净待用。
- 5第五步:将以上各种食材切碎,调入盐,鸡精,味精,十三香,包子饺子料,蚝油,搅拌上劲儿。
- 6第六步:面团排气,切成小剂子,擀成薄厚适中的饺子皮,包入馅儿料。
- 7第七步:包好的饺子图。
- 8第八步:热锅冷油,碼入包好的饺子。
- 9第九步:盖上盖子煎两分钟。
- 10第十步:加入半碗水淀粉,继续煎制,十分钟后就可以了。