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美食菜谱
茄子炒肉最好吃,茄子炒肉好吃做法
2024-11-10 22:59:40
美食菜谱
admin
简介
茄子炒肉
食材明细
主料
茄子
一条
猪肉
100克
辅料
淀粉
5克
生抽
10毫升
盐
3克
油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茄子炒肉的做法步骤
1将猪肉切成丝,加盐,淀粉,生抽拌匀,腌一会儿。
2茄子洗净切成条。
3热锅倒入腌好的肉丝,熟透盛出备用。
4锅中倒入少许油,倒入茄子翻炒,茄子变软变色时,倒入生抽。
5倒入炒好的肉丝,加少许水闷一下,即可出锅。
茄子
做法
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