衰衣黄瓜正宗做法,衰衣黄瓜食谱

2024-11-10 22:48:09 美食菜谱 admin

简介 衰衣黄瓜
“开胃可口的腌黄瓜。”

食材明细

主料
  • 黄瓜 1条
辅料
  • 大蒜 2瓣
配料
  • 适量
  • 糯米白醋 适量
  • 原味 口味
  • 拌 工艺
  • 一天 耗时
  • 简单 难度

衰衣黄瓜的做法步骤

  • 1黄瓜搁在两只筷子中间,用刀切片。这种切法是不会断片的,会相连的。
  • 2切好黄瓜后,放入食盐。
  • 3加入糯米白醋。
  • 4放入拍碎的蒜茸。
  • 5为了方便吃,把一条黄瓜分成四段。
  • 6加入泡椒,盖上保鲜膜。放入冰箱内腌制24小时即可。

小窍门

腌制酸料放入冰箱内会比较脆口。 所属分类: 凉菜 家常菜 老人 午餐
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