草莓燕麦苹果酱小吐司家常菜,草莓燕麦苹果酱小吐司怎么吃

2024-11-10 14:15:39 美食菜谱 admin

简介 草莓燕麦苹果酱小吐司

食材明细

主料
  • 高粉 500克
辅料
  • 酵母 12克
  • 鸡蛋1只+牛奶 共220克
  • 馅料 适量
配料
  • 2克
  • 50克
  • 自制草莓酱 146克
  • 炼乳 50克
  • 汤种 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

燕麦苹果小吐司的做法步骤

  • 1除馅料外的所有原料机器揉出膜。
  • 2温暖湿润处进行基础发酵。
  • 3排气,分割成12份,滚圆松弛。
  • 43个面团一组,各种造型包入馅料放入小吐司模。
  • 5温暖湿润处进行二次发酵。
  • 6烤箱120度预热,烤30分钟。
使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙
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