“深绿色的菠菜,维生素丰富,蒜蓉的做法,完全去掉了菠菜的涩味,还有点儿小甜,非常可口的。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉菠菜的做法步骤
- 1菠菜摘取老叶,掐掉老根放清水中浸泡洗净。
- 2将洗好的菠菜沥干水分。
- 3蒜瓣切成末末备用。
- 4炒锅内烧开水,滴几滴油,加少许盐。
- 5将菠菜倒入开水中汆烫熟。
- 6烫熟的菠菜盛入碗中。
- 7锅中炒香蒜末。
- 8再往锅中注入适量的水,加盐。
- 9煮好的蒜汁淋在菠菜上拌匀即可食用。
“深绿色的菠菜,维生素丰富,蒜蓉的做法,完全去掉了菠菜的涩味,还有点儿小甜,非常可口的。”