“这是一道酸甜口的家常菜”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
茄汁苹果鸡球的做法步骤
- 1鸡蛋去骨切成丁加入盐料酒腌制。
- 2苹果去皮切成大块。
- 3西兰花洗净焯水。
- 4焯好水的西兰花趁热加入盐鸡精搅拌均匀。
- 5番茄酱加入水糖盐搅拌成碗汁。
- 6腌好的鸡腿肉加入淀粉搅拌均匀。
- 7锅中放油。
- 8将鸡腿肉一粒一粒下入油锅中，炸至表面金黄捞出备用。
- 9苹果裹上干淀粉过油。
- 10锅中留底油倒入碗汁烧开。
- 11倒入炸好的鸡球。
- 12加入过油的苹果快速翻炒。
- 13炒好的鸡球苹果倒入码号西兰花的盘中即可