芹菜煎焖豆付怎么做好吃,芹菜煎焖豆付做法步骤

2024-11-10 12:36:26 美食菜谱 admin

简介 芹菜煎焖豆付

食材明细

主料
  • 豆腐 一盒
  • 香芹 一小棵
  • 蒜梗 二根
  • 青椒 一个
  • 红椒 一个
辅料
  • 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡粉 适量
  • 老抽 适量
  • 水淀粉 适量
  • 蒜香 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

芹菜煎焖豆付的做法步骤

  • 1准备豆腐一盒。
  • 2青红椒切成丝,香芹、蒜梗清洗干净切成段备用。
  • 3蒜切粒、葱切成花。
  • 4豆腐切成块入平底锅中剪至定型至微黄。
  • 5锅里放油爆香蒜粒。
  • 6放入青红椒丝炒出香味。
  • 7放入香芹及蒜梗略炒。
  • 8倒入豆腐,加入少量的清水,调入盐,生抽,鸡粉,几滴老抽炒匀略煮一至二分种使豆腐入味,最后勾入薄水淀粉炒匀,撒入葱花即可上碟。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐
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