蛋包饭家常菜，蛋包饭简单做法_百科屋

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简介蛋包饭

食材明细

主料

剩米饭 一碗
菠菜一把
鸡蛋一个

辅料

火腿 3片
胡萝卜 4片
葱花适量

配料

油盐适量

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蛋包饭的做法步骤

1将菠菜切碎，火腿胡萝卜切末。
2锅内放油，放胡萝卜末炒至变色。
3加葱花、米饭翻炒，基本炒散。
4放火腿末和菠菜，加适量盐，炒匀，出锅。
5鸡蛋放碗内搅散，加少量盐调味，平底锅放少量油，油热后，倒入蛋液，摊成薄饼。
6倒上适量炒好的米饭，将蛋饼合上即可。

所属分类：主食家常菜儿童老人午餐工作餐

包饭做法简单家常

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