肉碎豆瓣蒸茄子妈妈的味道，肉碎豆瓣蒸茄子做法步骤_百科屋

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简介肉碎豆瓣蒸茄子

“下饭的菜来啦！”

食材明细

主料

茄子两条
肉 2两

辅料

豆瓣适量
牛肉酱 适量
生抽适量
糖适量
盐适量
蒜适量

微辣口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

肉碎豆瓣蒸茄子的做法步骤

1将茄子洗净切条。
2将蒜头切碎。
3将切好的茄子泡水至软。
4将茄子捞起，加入油，豆瓣，牛肉酱，蒜蓉，盐，糖，生抽一起搅拌。
5将拌好的茄子，重新排好放入碟里。
6下锅蒸10分钟即可。

所属分类：热菜家常菜老人春季食谱晚餐工作餐

茄子步骤做法味道

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