火腿蛋煎饼妈妈的味道,火腿蛋煎饼正宗做法

2024-11-10 08:50:45 美食菜谱 admin

简介 火腿蛋煎饼

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2只
  • 火腿肠 1条
辅料
  • 葱花 适量
配料
  • 适量
  • 花生油 适量
  • 葱香 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

火腿蛋煎饼的做法步骤

  • 1把蛋打散放入面粉内,加盐,葱花、花生油及少量水拌匀。
  • 2小煎锅烧热,内放少少的花生油。
  • 3倒入蛋液,差不多凝固时放入已经切好的火腿片。
  • 4全部凝固后,把小煎锅翻倒蛋饼放入另外一只已经烧热的锅内。(这一步主要我是喜欢吃煎得香香的煎饼,喜欢只煎一面的就直接装盘啦。
  • 5煎香后就即可装碟。这些食材一共可煎三个煎饼。
所属分类: 主食 家常菜 老人 快餐 午餐
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