“想知道腊肉是如何腌制的吗,它是用很新鲜的五花肉放入各种香料和生抽,经冬天冷风吹干而成。其色彩红亮,肥而不腻,鲜美无比。腊肉与各种蔬菜搭配,味道确实很异美。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
腊肉烧土豆的做法步骤
- 1腊肉、土豆、葱。
- 2腊肉洗净切片,土豆削皮切块,葱切末。
- 3锅热油,放入腊肉,煸炒出油。
- 4倒入料酒,放入土豆,翻匀。
- 5放入盐和适量水,翻炒后。
- 6盖上盖,烧开用中小火焖10分钟,然后加点白糖。
- 7再焖一会,放入葱花、鸡精,翻匀装盘。
“想知道腊肉是如何腌制的吗,它是用很新鲜的五花肉放入各种香料和生抽,经冬天冷风吹干而成。其色彩红亮,肥而不腻,鲜美无比。腊肉与各种蔬菜搭配,味道确实很异美。”