【飞禽走兽】菠萝炒肉怎么吃,【飞禽走兽】菠萝炒肉怎样做最美味

2024-11-10 07:03:28 美食菜谱 admin

简介 【飞禽走兽】菠萝炒肉
“这个菜材料和制作都非常的简单,但是味道真的非常棒,尤其是这热得让吃不下饭的夏日,酸酸甜甜的很开胃。希望大家喜欢,支持!”

食材明细

主料
  • 瘦肉 适量
  • 菠萝 1只
辅料
  • 玉米油 适量
  • 淀粉 适量
配料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

菠萝炒肉的做法步骤

  • 1材料准备好,瘦肉切片。
  • 2瘦肉中加入盐,酱油,玉米油,淀粉拌匀,腌制10分钟。
  • 3菠萝去皮,切成小块,用盐水浸泡一会。
  • 4热锅下油,倒入腌制好的瘦肉翻炒至变色。
  • 5加入适量的水与瘦肉同煮,不用加盖,煮至瘦肉全熟。
  • 6把菠萝沥去水,加入炒熟的瘦肉中,翻炒片刻即可起锅。
  • 7美味的菠萝炒肉装碟出锅。

小窍门

这道菜在瘦肉中调好味即可,炒制过程中不用再调味,菠萝稍稍翻炒即可,过熟会让菠萝的风味大大打折。 所属分类: 热菜 老人 泰国菜 秋季食谱 宴客菜 晚餐
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