“用椰子肉是因为那天煲椰子鸡汤,想试试。还不错耶,有点清甜。那个肉丸可以根据个人喜好改变。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
珍珠丸子的做法步骤
- 1把材料洗干净切丁。
- 2猪肉剁到一半加生粉、盐和少许胡椒粉一起剁
- 3把菜丁和肉末一起拌匀
- 4搓成团,然后在糯米上打滚
- 5放到锅里蒸熟(我忘了数时间,反正熟了就是了)
- 6热呼呼的珍珠丸子出炉囖!
- 7手机拍的,没什么艺术感。大家将就点看吧。~-~
- 8露脸了,哈哈。
“用椰子肉是因为那天煲椰子鸡汤,想试试。还不错耶,有点清甜。那个肉丸可以根据个人喜好改变。”