快乐主食篇10分钟搞定--酸菜年糕汤简单做法,快乐主食篇10分钟搞定--酸菜年糕汤做法步骤

2024-11-10 06:09:15 美食菜谱 admin

简介 快乐主食篇10分钟搞定--酸菜年糕汤

食材明细

主料
  • 李记鱼酸菜 适量
  • 年糕 适量
  • 杏鲍菇 适量
辅料
  • 稻米油 适量
  • 蔬之鲜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸菜年糕汤的做法步骤

  • 1准备材料。
  • 2酸菜切成末,杏鲍菇切片,年糕切片。
  • 3锅里倒适量油,倒入杏鲍菇翻炒。
  • 4然后倒入酸菜末翻炒几下。
  • 5加入适量开水。
  • 6开后再倒入年糕片。
  • 7盖盖中火煮5-6分钟左右,最后加蔬之鲜即可。

小窍门

1、这种酸菜是比较咸的,所以不需要加任何调料。

2.年糕不要切的太薄,不然煮完后会比较软不Q了。

3.配料可以由自己来加,任何菌菇都行。 所属分类: 汤类 老人 冬季食谱 宴客菜 晚餐
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