食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉酱香茄子的做法步骤
- 1茄子洗净切小滚刀块。
- 2香肠切片，葱切花，蒜拍瓣。
- 3蒜蓉香辣酱。
- 4烧半锅开水，水沸后下入茄子焯软，捞出。
- 5油锅烧热，下入蒜瓣，葱花爆香。
- 6下入两勺蒜蓉香辣酱炒香。
- 7下入茄子翻炒两分钟。
- 8调入两滴生抽和蚝油，添加适量开水，盖上盖子焖烧十分钟。
- 9打开盖子下入香肠片，再焖两分钟，调入适量盐即可。
蒜蓉酱香茄子——超级下饭美味的步骤，蒜蓉酱香茄子——超级下饭有什么营养价值
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