苦笋炒牛肉简单做法,苦笋炒牛肉怎么做最正宗

2024-11-10 05:52:26 美食菜谱 admin

简介 苦笋炒牛肉
“某日下班正在厨房烧菜,忽然接到快递,原来是朋友从大老远给我寄了些苦笋和香椿。说我这里买不到,寄来给我试试,感动。朋友说做油焖苦笋或炖汤或炒肉都可以,正准备炒牛肉,不知道这玩意炒牛肉行不行,不管了,试试再说,哈哈。”

食材明细

主料
  • 苦笋 四根
  • 牛肉 适量
辅料
  • 适量
配料
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

苦笋炒牛肉的做法步骤

  • 1将苦笋剥皮。
  • 2将苦笋切好备用。
  • 3牛肉用盐、花生油拌好放半小时。
  • 4起油锅,爆香姜丝,下苦笋煸炒。
  • 5下点水焖熟。
  • 6下牛肉炒至变色。
  • 7加蚝油调味就行了。
所属分类: 热菜 家常菜 产妇 午餐
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