“某日下班正在厨房烧菜,忽然接到快递,原来是朋友从大老远给我寄了些苦笋和香椿。说我这里买不到,寄来给我试试,感动。朋友说做油焖苦笋或炖汤或炒肉都可以,正准备炒牛肉,不知道这玩意炒牛肉行不行,不管了,试试再说,哈哈。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
苦笋炒牛肉的做法步骤
- 1将苦笋剥皮。
- 2将苦笋切好备用。
- 3牛肉用盐、花生油拌好放半小时。
- 4起油锅,爆香姜丝,下苦笋煸炒。
- 5下点水焖熟。
- 6下牛肉炒至变色。
- 7加蚝油调味就行了。
“某日下班正在厨房烧菜,忽然接到快递,原来是朋友从大老远给我寄了些苦笋和香椿。说我这里买不到,寄来给我试试,感动。朋友说做油焖苦笋或炖汤或炒肉都可以,正准备炒牛肉,不知道这玩意炒牛肉行不行,不管了,试试再说,哈哈。”