“猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。
那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
猪皮焖豆腐的做法步骤
- 1将豆腐切块。
- 2慢火煎至金黄。
- 3盛出备用。
- 4猪皮洗净。
- 5切片焯水。
- 6起油锅,爆香姜蒜,下猪皮煸炒一会。
- 7下生抽,盐,适量的水焖软。
- 8加入煎好的豆腐,洋葱。
- 9炒匀再焖一分钟就行了。
“猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。
那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。”