猪皮焖豆腐做法步骤,猪皮焖豆腐好吃做法

2024-11-10 05:52:26 美食菜谱 admin

简介 猪皮焖豆腐
“猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。
那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。”

食材明细

主料
  • 老豆腐 一块
  • 猪皮 适量
辅料
  • 洋葱 适量
  • 适量
配料
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

猪皮焖豆腐的做法步骤

  • 1将豆腐切块。
  • 2慢火煎至金黄。
  • 3盛出备用。
  • 4猪皮洗净。
  • 5切片焯水。
  • 6起油锅,爆香姜蒜,下猪皮煸炒一会。
  • 7下生抽,盐,适量的水焖软。
  • 8加入煎好的豆腐,洋葱。
  • 9炒匀再焖一分钟就行了。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐
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