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美食菜谱
无鸡不成宴----炒鸡食谱,无鸡不成宴----炒鸡怎么做最正宗
2024-11-10 04:51:46
美食菜谱
admin
简介
无鸡不成宴----炒鸡
“俗话说无鸡不成宴,所以,在这里,就来个炒鸡,那是相当的好吃,哈哈。”
食材明细
主料
鸡
半只
辅料
老抽
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
香芹
适量
蒜苗
适量
蒜头
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
炒鸡的做法步骤
1鸡洗净备用。
2芹菜切段备用。
3将鸡斩件。
4汆水。
5盛出待用。
6起油锅,爆香姜蒜,下鸡煸炒。
7待鸡肉炒熟后,加入香芹和蒜苗一起炒熟,加适量的盐,一点点生抽,老抽调好味道。
8装盘即可。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 冬季食谱 午餐
正宗
食谱
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