食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆红萝卜肉丸的做法步骤
- 1胡萝卜土豆洗净备用。
- 2碎肉切肉末，放油、盐、糖、胡椒粉调味均匀，腌10分钟。
- 3土豆红萝卜切成细末。越细越好。
- 4锅内放少许油，放入胡萝卜土豆翻炒一下让它有七八成熟。
- 5炒熟之后再次装入碗内备用。
- 6把腌好的肉末倒进去一起搅拌均匀。
- 7放些淀粉，使肉末能够充分黏住红萝卜土豆。
- 8做成一个肉丸子，玛在碗中备用。
- 9锅内放少许油，把肉丸放入锅内小火慢慢煎。煎的过程中小心翻动肉丸，以免碎。
- 10出锅咯~~~~快来吃吧。。