蜂蜜蛋黄小饼干妈妈的味道,蜂蜜蛋黄小饼干怎么吃

2024-11-10 03:05:03 美食菜谱 admin

简介 蜂蜜蛋黄小饼干

食材明细

主料
  • 低筋面粉 180克
  • 蛋黄 3个
辅料
  • 黄油 80克
配料
  • 细砂糖 30克
  • 蜂蜜 50克
  • 少许
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蜂蜜蛋黄小饼干的做法步骤

  • 1所有材料。
  • 2黄油室温软化后,用打蛋器打散;加入细砂糖,用打蛋器打至颜色略发白,体积膨大。
  • 3分三次加入三个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。
  • 4加入盐,搅拌均匀。
  • 5加入蜂蜜(此时不需搅拌)。
  • 6倒入低筋面粉。
  • 7用橡皮刮刀翻拌均匀,成为面糊。
  • 8把面糊用手揉成一个个小面团,按扁。(也可用裱花袋挤出,我没有圆形裱花嘴所以就用手啦)
  • 9放入预热好的烤箱烤焙即可。
所属分类: 烘焙 儿童 饼干 下午茶 儿童节
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