“简单美味的家常炒菜，酸溜溜的很开胃哦！”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸黄瓜炒牛肉的做法步骤
- 1酸黄瓜切丝，葱姜蒜切碎。
- 2牛肉切丝，用少许淀粉和盐腌制下。
- 3锅内热油放牛肉丝炒至变色，加点酱油，炒上色。
- 4牛肉上色后下葱姜蒜爆香。
- 5下酸黄瓜丝，放适量盐、鸡精、胡椒粉炒匀即可出锅。
小窍门
1如果觉得酸黄瓜太酸就用清水泡一会。2腌牛肉的淀粉少放点，我的就是手一抖放多了，结果炒出来的菜就过于黏腻啦，不过口感很好啊！ 所属分类： 热菜 老人 川菜 午餐
酸黄瓜炒牛肉有什么营养价值，酸黄瓜炒牛肉美味的步骤
2腌牛肉的淀粉少放点，我的就是手一抖放多了，结果炒出来的菜就过于黏腻啦，不过口感很好啊！ 所属分类： 热菜 老人 川菜 午餐
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